Nagyban segíthetné a rovarliszt az élelmezésbiztonságot Afrikában

A rovarliszt a világ nagy részében újdonság lehet, de a feltörekvő takarmány-összetevő kulcsfontosságú lehet az afrikai állatok takarmánybiztonságának javításában, ott, ahol sok lakosnak nincs hozzáférése megfelelő fehérjékhez és más tápanyagokhoz. Az Amerikai Entomológiai Társaság folyóiratában megjelent tanulmány szerint az afrikai nemzetek egyedülálló előnyökhöz juthatnak a rovarliszt által, és akár arra is lehetőségük van, hogy a fejlettebb országokat átugorva a rovarliszt-termelés élmezőnyébe kerüljenek.

Az olyan hagyományos takarmányalapanyagoknak a megtermelése, mint a kukorica vagy a szója, nehéz lehet bizonyos afrikai országokban. Ugyanakkor ezeknek az országoknak az éghajlata éppen ideális a fekete katonalegyek tenyésztésére. Ráadásul a fekete katonalégy tenyésztése a szántóföldi növényekkel szemben kis területen is megvalósítható, és a helyben elérhető szerves anyagok vagy fogyasztói élelmiszerhulladékok is szolgálhatnak tápanyaguk a lárvák számára, ami megfizethetőbbé is ezt a fehérjeforrást, és csökkentené a sokszor az utcán halmokban heverő hulladékot. A fekete katonalegyek meglepően könnyen betakaríthatók és kiválóan felhasználhatók az állati takarmányban. A nagyobb takarmánybiztonság minden bizonnyal növelné a baromfitenyésztés és az akvakultúra teljesítményét Afrikában, ami pedig az emberi táplálkozás fehérjegazdagabbá tételéhez járulhatna hozzá.

Forrás: feedstrategy.com, 2019.10.23.