A fogyasztó beolvas egy QR-kódot a baromfi-vásárláskor az élelmiszerboltban, és azonnal megtudja, hol és hogyan tenyésztették az állatot – a blokklánc a digitális technológia egyik formája, amely lehetővé teszi az effajta átláthatóságot és nyomonkövethetőséget. Az eredetileg a pénzügyi szektor számára kifejlesztett blokklánc technológia lényege, hogy a blokkláncban tárolt minden adatblokk biztonságosan kapcsolódik az azt körülvevő blokkokhoz, biztosítva ezzel, hogy minden információ biztonságos és megbízható legyen. Egyre több fogyasztó szeretne többet megtudni az általa vásárolt élelmiszerek előállításáról. A Purdue Egyetem Élelmiszeripari és Mezőgazdasági Üzleti Központjának a digitális technológia élelmiszeripari felhasználásáról szóló közelmúltbeli felmérésben a válaszadók 36%-a mondta, hogy az átláthatóság „rendkívül fontos” számára. A legnagyobb olasz szupermarket-láncban, a Coop Italiában már működik a blokklánc technológián alapuló rendszer, amellyel a fogyasztók a biotojások dobozán lévő QR-kódot beolvasva információkat nyerhetnek a tyúkfajtáról, a termelő gazdaságról és a csomagolótelepről.