Az amerikai ágazati szervezetek által kiadott összesített statisztika szerint az elmúlt két évben 11 százalékos növekedést könyvelhetett el az amerikai baromfiágazat. A legutóbbi, 2016-os összegzés óta 302.515 új munkahely jött létre az ágazatban, így összesen közel kétmillió munkahely, 495 milliárd dollár gazdasági aktivitás és 38,5 milliárd adóbevétel köszönhető a baromfiszektornak.

Szintén jól teljesít az EU-s baromfihússzektor, nyolc év alatt negyedével nőtt az ágazat teljesítménye – írja az Európai Bizottság Eurostat szolgálata által kiadott legújabb jelentés. 2018-ban az EU-ban 15,2 millió tonna baromfihúst állítottak elő, ami 2010-hez képest 3,2 millió tonnás növekedést jelent. Az EU összes termelésének közel háromnegyedét mindössze hét tagállam adja: Lengyelország továbbra is a legnagyobb termelő, 2018-ban a termelés 16,8%-ával, őt követi az Egyesült Királyság (12,9%), Franciaország (11,4%), Spanyolország (10,7%), Németország (10,4%), Olaszország (8,5%), majd egy nagyobb ugrást követően Magyarország (3,5%). A legtöbb tagállamban nőtt a termelés az elmúlt évben, csupán Dániában, Lettországban és Litvániában volt tapasztalható enyhe csökkenés.